Lečina enolončnica s tofujem

Name: Lečina enolončnica s tofujem
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 1 skodelica zelene leče; 200 g tofuja; 1 čebula; 3 stroki česna; olje; sol, poper; 2 žlici pasiranega paradižnika; 1 žlica mlete paprike; majaron; *kisla smetana

slastna enolončnica za hladnejše dni

luštrek

ogledov: 7 635

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 skodelica zelene leče

200 g tofuja

1 čebula

3 stroki česna

olje

sol, poper

2 žlici pasiranega paradižnika

1 žlica mlete paprike

majaron

*kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Tofu narežemo na kocke, začinimo s soljo in poprom ter zlato rumeno popečemo na olju.

V drugi posodi na olju prepražimo sesekljano čebulo in strt česen. Dodamo lečo, pasiran paradižnik, mleto papriko, sol in poper ter zalijemo z vodo.

Ko je leča kuhana, lonec odstavimo z ognja, previdno vmešamo tofu in počakamo nekaj minut, da se tofujeve kocke dobro napojijo.

Opombe

*Po želji lahko v jed vmešamo še žlico kisle smetane.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO