Prispevaj
Shrani
Natisni
Super domača začimbna mešanica
Sestavine
60 dag čebule
60 dag svežega paradižnika
60 dag paprike
60 dag korenja
60 dag soli
malo peteršilja (za okus)
1 cel česen
Postopek
Zelenjavo očistimo, operemo in zmeljemo z multipraktikom in naložimo v kozarce, katere kar se da močno zapremo. Uporabljamo za vse vrste jedi, od pečenk do minešter in pečenega krompirja - vendar moramo paziti, da teh jedi ne solimo.
Kozarce imamo spravljene v kleti na hladnem in temnem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Lani sem naredila tole, danes odprla zadnji kozarček. Super, letos sigurno spet naredim.
Super! Le za moj okus preveč soli. Če dam manj te vegete, ni okusa ostale zelenjave, če je dam več (zaradi okusa) je jed presoljena.
A bi lahko dodala manj? Ne bo nič narobe, saj je sol v tem primeru konzervans?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo