Super domača začimbna mešanica

Jaz pa ne vem ali sem naredila kaj narobe, ko sem vse sestavine namesto narezala kar zmiksala v multipraktiku. Očitno sem zgornji recept narobe prebrala in šele potem, ko sem videla da moja vegeta ni takšna kot na sliki sem odkrila napako.

Ali bo kaj narobe z mojo vegeto?

Jaz sem jo lansko leto delala po receptu brez paprike in sem vse skupaj zmela. Bila je odlična. Sem že naredila novo. Bom pa poskusila nekaj še po tem receptu. Mogoče bi pa tokrat res samo narezala. Pa kaj, ko gre z mletjem hitreje. Kaj menite?

Tudi jaz, jo delam z multi praktikom, vendar jo ne miksam, temveč naribam na nož, ki je za ribanje jabolk na tistega, ki nariba malo bolj na grobo, zato izgleda kot da bi bila narezana. Tudi tako gre zelo hitro

Tudi mene mika, da bi naredila to vegeto, ker industrijska mi res ne potegne in jo sploh ne uporabljam, ta se mi pa zdi, da bi bila zelo dobra, pa še zelenjave je na vrtu več kot dovolj. Me pa zanima, kako s paradižnikom, ker naribat se ga ne da, ali je lahko zmiksan ali kako drugače?

Ja paradižnik in papriko pa zmiksam, pride precej tekoče, kar pride ravno prav, da ni vegeta presuha.

Meni je prišla ta vegeta kar precej tekoča, ker sem vse sestavine zmiksala.

Če ne prej povem čez nekaj mesecev, če je še užitna.

Jaz bom pa kar ostal pri ta pravi, stari vegeti! Vegeto je uporabljala moja babica, vegeto uporablja moja mama in vegeto uporabljam sam.

sedaj sem jo naredila. Prišla mi je preveč vodena, tako da sem jo precedila. Dobila sem 5 kozarčkov. Bom videla čez čas če je uspela. Poslala sem slikco, lp

Ta domaca Vegeta je res odlicna ideja. Jo bom sigurno naredila. Mislim pas, da se jo dà tudi zmrzniti. Da pa ne bo pretekoca je pa treba, po mojem mnenju, vso zelenjavo narezati enostavno z nozem (tako sok zelenjave ostane v zelenjavi). Poizkusila bom tri verzije...Nekaj v kozarkih in nakaj zmrznjene. Nekaj zelenjave bom pa prav zmiksala in tudi dala, nekaj kozarcke ostalo pas zmrznila, kakor ledene kocka. Mislim, da imam tu tudi odlicno idejo.

Po tem receptu sem jo danes pripravila že drugič, prvo rundo sem naredila julija in danes sem porabila zadnji odmerek le te. V današnjo sem dodala malo več česna in zeleno in rdečo papriko. Sem pa pomislila, da bi naslednjič dodala še malo zelene. Meni pride tudi kar tekoča, a se čez čas v kozarcih izsuši in nam je v kleti v shrambi zdržala pol leta. odlična je, razmišljam o tem, da jo bom naredila pred prazniki še 1x in jo podarila prijateljicam poleg pomarančne marmelade in ostalih dobrot.