Recept: Šampinjoni z zeleno papriko - Kulinarika.net

Šampinjoni z zeleno papriko

odlično lahko kosilo, predjed ali celo namaz

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 3 osebe

500 g svežih šampinjonov

3 dolge zelene paprike

1 čebula

oljčno olje

sol, poper

Postopek

Čebulo narežemo na tanke kolobarje, papriko na 5 cm dolge tanke palčke, šampinjone na koščke. Na oljčnem olju čebulo rahlo popražimo, samo toliko, da postekleni, dodamo papriko in šampinjone in vse skupaj 15 minut pražimo, tako da se šampinjoni zmehčajo in povežejo z ostalimi sestavinami, rahlo posolimo. Po želji dodamo tudi poper in jed takoj postrežemo. Zraven ponudimo široke rezance, riž ali polnovredni zdrob.


Opombe

Šampinjoni z zeleno papriko se lahko uporabijo za odličen zelenjavni namaz, pražene sestavine zmešamo v mešalniku in ponudimo na opečenih kruhkih, šampinjone lahko ponudimo tudi kot prilogo zraven sira za peko ali tofuja.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.