mnenj na posebni strani

Špinača z jajcem

zapečena v pečici; za predjed ali prilogo

Sestavine

500 g sveže špinače

2 stroka česna

12 kock sira

maslo

sol

poper

4 jajca

Postopek

Na koščku masla popražimo nalistan česen. Na to vsujemo oprane liste špinače in par minut dušimo, posolimo, odcedimo.

Namastimo 4 keramične modele in na dno damo špinačo ter par kock sira, po vrhu pa ubijemo jajce, ki ga popramo.

Pečemo 15 minut na 200 stopinj, oz dokler jajca ne zakrknejo.

Opombe

Primeren model je mali ramekin: http://en.wikipedia.org/wiki/Ramekin

Sir je lahko katerikoli. Če hočete bolj vlečljivega, vzemite edamca, če želite izrazit okus pa parmezan ali feto.

Mnenja o receptu

Hojla, jajce ti manjka pri sestavinah. Sicer pa, jammmmiiii. / sooonck

hihi, hvala za opozorilo, sem oddala popravek.. / bannanna