Sataraš

Name: Sataraš
Total time: 30 min
Ingredients: 1 čebula; žlica maščobe; 4 paprike (po možnosti različnih barv); 3 paradižniki; sol; poper; mleta paprika

tradicionalna jed iz paprike in paradižnika

Preverjen

Atina

190.327 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 čebula

žlica maščobe

4 paprike (po možnosti različnih barv)

3 paradižniki

sol

poper

mleta paprika

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zelo hitro pripravljena poletna večerja.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

MBrando

član od 20112308 sporočil

29.6.2013 ob 13:35 Zelo vesel

Perfektno! Dodal sem še peteršilj, šnitlauh, bučke in vmešal jajčko. Porcija za 2x. Bom imel še za v ponedeljek :D

Zraven je pasala MEŠANA SOLATA "MAJKEMI JE VSEGA NOTER" in polnozrtnati svedrovci + ostanek kuskusa, oboje popraženo na maslu, čebuli, grahu.

marli

član od 20108 sporočil

11.11.2014 ob 13:24

pri nas tudi delamo podobno,samo brez jajc,katere nadomestimo z rižem in je zelo dobro kot samostojna jed ali pa priloga

Klaras

član od 20144 sporočil

25.1.2015 ob 17:22 Žalosten

jej ....ponesrečil se mi je

mojih6

član od 201371 sporočil

25.1.2015 ob 21:51

V sataraš dodam med praženjem še malo nasekljanega česna,preden pa dodam ražvrkljana jajca pa ga potresem z nasekljanim peteršiljem.Res je vsaka jed se lahko pripravi z različnimi dodatki,pomembno pa je da se pri jedi uživa.