Recept: Rumeni grah s sladkim krompirjem (vegansko) - Kulinarika.net

Rumeni grah s sladkim krompirjem (vegansko)

za mrzle zimske dni

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

2 skodelici rumenega graha

srednje velik sladki krompir

srednje velika čebula

2 stroka česna

četrt čajne žlice kumina (ali več)

čajna žlica zmletih gorčičnih semen

pol čajne žlice ingverja (v tem primeru mletega, lahko tudi svežega)

čajna žlica mlete paprike

čajna žlica curry-ja

pol pločevinke pelatov

sol

olje

voda

listi koriandra

Postopek

Čebulo pražimo na olju, ko postekleni, dodamo česen, narezan sladki krompir, grah ter začimbe. Zalijemo z vodo (približno liter oz. po potrebi dolivamo, da se jed lepo kuha) ter kuhamo približno eno uro ali več. Ko je grah mehek, dodamo pelate in še malce pokuhamo. Postrežemo z rižem in listi koriandra.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 24.10.2011 ob 22:19

rumeni grah? kje se dobi?

  

kuha že od: 22.10.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 25.10.2011 ob 8:46

Hm Hm, mislim da sem ga jaz dobila cez mejo. Se ga pa lahko nadomesti z rdeco leco, ki se dobi v nekaterih Slovenskih trgovinah, vendar je potem potrebno zmanjsati cas kuhanja na priblizno pol ure.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 25.10.2011 ob 8:50

Čez mejo-kaj si mislila Italijo ali Avstrijo?Ker tudi mene zanima ta rumeni grah.

  

kuha že od: 22.10.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 25.10.2011 ob 10:59

Dobila sem ga v Nemciji, bil pa je znamke Muellers-Muehle. Predvidevam pa da ga imajo tudi v Avstriji, vendar ne vem, ker tam ne kupujem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.