Odlično kosilo, vredno poskusiti, nam je zele všeč.
Repa+pire
kisla repa s fižolom in pirejem
kikerada 
18.683 ogledov
18.683 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
0,5 kg kisle repe
4 veliki krompirji
1 konzerva rjavega fižola
mala čebula
paradižnikova mezga
lovorjev list
česen
kumina
sol
sladka paprika
kisla smetana
olje
malo moke
Postopek
Repo dobro operemo in jo damo kuhati. Med tem nalupimo krompir na kocke in ga prav tako damo kuhati. V repo damo po okusu vse začimbe in pustimo, da vre dobre pol ure .
Nato vanjo stresemo odcejen fižol in naredimo lepo rjavo prežganje iz moke in olja. Zabelimo in še malo pokuhamo.
Ko je krompir kuhan, naredimo pire. Poljubno dodamo kislo smetano, mleko ali maslo ali pa kar vsega po malo.
Opombe
Za ljubitelje kolin ali pečenic se zraven prileže tudi lepo pečena klobasica.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
