Pisani zelenjavčki (muffini)

Name: Pisani zelenjavčki (muffini)
Yield: 12 kosov
Ingredients: 280 g polnozrnate moke; 2 jajci; 1/2 jedilne žlice sladkorja; 1 čajna žlička soli; 1/2 pecilnega praška; 180 ml mleka (3,5); 50 ml olja; rdeča in zelena paprika; 1 čebula; sir; olive (po želji); začimbe po želji (poper, rdeča paprika...)

Tarja83

10.501 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Količina: 12 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

280 g polnozrnate moke

2 jajci

1/2 jedilne žlice sladkorja

1 čajna žlička soli

1/2 pecilnega praška

180 ml mleka (3,5)

50 ml olja

rdeča in zelena paprika

1 čebula

sir

olive (po želji)

začimbe po želji (poper, rdeča paprika...)

Postopek

Moko, sol, sladkor, začimbe in pecilni prašek zmešamo v eni posodi. V drugi z mešalnikom zmešamo jajca, olje in mleko.

Čebulo popražimo na malo olja (jaz jo prepražim kar do rjavega, saj imam rada ta okus), papriko in sir pa narežemo na kocke. Nekaj sira prihranimo za posip. Olive drobno nasekljamo.

Suhe in mokre sestavine zmešamo skupaj in dodamo pripravljeno zelenjavo in sir.

Model za muffine namastimo ali pa vanj vložimo papirčke. V vsako odprtino damo eno veliko žlico dobljene mase in potresemo s prihranjenim sirom.

Muffine pečemo na 180 stopinjah 20-25 minut !

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zelenjavo lahko izbirate po želji. Priporočam vloženo koruzo, sir pa naj bo blagega okusa, če ne bodo muffini preveč slani!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas