Recept: Pečena rdeča pesa - Kulinarika.net

Pečena rdeča pesa

primerna za zelenjavno prilogo, predjed, glavno jed...

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 5313

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kg rdeče pese

1 glavica česna

3 žlice olivnega olja

sol

peteršilj

Postopek

Rdečo peso operemo in narežemo na kose. Iz ene srednje velike pese naredimo po 8 kosov. Zmešamo z oljem, soljo in začimbami ter vmes damo olupljene stroke česna. Vse skupaj tesno zavijemo v folijo in pečemo malo več kot eno uro na 200 stopinj.


Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 2.5.2011 ob 21:21

A ni to nekam dolga-eno uro?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 2.5.2011 ob 23:31

odvisno od velikosti kosov. meni je bila ravno prav, nisem pa niti poskusila kakšna bi bila po pol ure. navadno se jo kar dolgo peče ja..

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 17.5.2011 ob 0:00

Izgleda slastno. A je mišljeno kot priloga?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 17.5.2011 ob 0:28

pri meni je lahko zajtrk, malica, glavna jed, priloga, midnight snack ;)

ja, drugače pa kot priloga

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 3.3.2012 ob 15:15

Jutri naredim. Danes nakupil fino peso, ker mi ni dalo miru, ko sem to gledal. Sploh po onem receptu, katerega si mi poslala (z rahlo prilagoditvijo na moj okus). Tak bo hrustalo od orehov jutri, da bo VESELOOOOOOOOO!!! :D

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.3.2012 ob 16:47

no ajde potem pa objavi tisti recept če uspe!!

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 4.3.2012 ob 17:10

Je sploh treba pokomentirati oz. dvomiti, da zadevica ni več kot PERFECT!!!!! Kot samostojen obrok sem jo zmazal pol kile, ostalo pa prišparal ter mariniral po VANJA_v_ZDA receptu. Tako bom ubil 2 muhi na en mah in še drugi recept sprobal.

Tvoj pa je megaaaa. Tako preprosto, tako drugače, tako dobro.Cena pese za kilo pa 1€in nekaj centekov.Bom naslednji teden še enkrat delal eno ali drugo varianto. Pa kak malo ti vzame priprava časa ej. Namreč, obožujem PESO. In se tudi že kar nekaj časa odločam da jo bom vlagal. Ne nekaj na tone, ampak kakih 5 glažekov. Toliko da bo samo za mene, za tiste užitke...mmmm. Za družabna kosila pa bo kar ona iz Spara dobra ;)

Kak je fajn, ko lupiš pa je vse tardeče kot pri vinčeku :>.

Kako je bilo to malo dela, počutil pa sem se kot JAMIE OLIVER, tak fancy, ko sem zavijal zadeve v folijo, ko je olivc tekel po kosih pese, pa česen tako lepo posipal gor. Uff. To moram na naslednjem pikniku impresionirat družbo z takšno prilogo ;)

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 4.3.2012 ob 17:45

jo boš lahko v žerjavici spekel.. če ne pa vsaj česen!!! obvezno!!

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 4.6.2012 ob 10:33

Vesel

V soboto je bila ta pesa ena izmed prilog žaru..nekako neobičajna priloga,toda vsi so jo z veseljem zmazali..dala sem veliko česnika,ki se je lepo "stopil" po pesi in zaokrožil okus.Malo dela,malo več časa kot eno uro sem pekla,toda odličen efekt.Pohvalno.

  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 230

Objavljeno 31.10.2013 ob 0:14

A se nič ne olupi? In če se ne, a to kaj vpliva na okus?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.