meni je najboljša, če jo prej pokuham v razredčenem mleku. ampak samo toliko, da zavre.
Ocvrta cvetača
Marinka 
97.172 ogledov
97.172 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
1 kg na pol kuhane cvetače
1 žlica mleka
2 žlici nastrganega parmezana
2 jajci
moka za paniranje
kruhove drobtine za paniranje
sol in poper po okusu
olje za cvrenje
Postopek
Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
