Ocvrta cvetača

FacebookTwitter
Preverjen

Marinka  97.174 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost
  • Ocena 5 (5)
Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

1 kg na pol kuhane cvetače

1 žlica mleka

2 žlici nastrganega parmezana

2 jajci

moka za paniranje

kruhove drobtine za paniranje

sol in poper po okusu

olje za cvrenje

Postopek

Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.


Opombe

Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Jaz cvetačo kar kuham v rahlo osoljeni vodi. In nikoli je ne paniram z dodatkom parmezana. Je pa verjetno tako vseeno dobro, vendar se malce spremeni tudi okus? Ocvrto cvetačo pa velikokrat uporabim kot samostojno jed z veliko skledo solate...

K mešanici različnih ocvrtkov,ki si jih omenila,sem dodala še ocvrt stročji fižol.Zelo dobro.Fižol me po izgledu spominja na lignje.

zelo dobro je tole..meni je všeč zelo tale cvetača..najraje v tej obliki.,mljaski!

njami njami:) res zelo okusnaa takole pripravljena cvetača

Tako pripravljena cvetača je najboljša

ocvrt stročji fižol je super, sploh če ga malo zakamufliramo za otroke. V stepeno jajce se doda sol, peteršilj in česen.

Čudovito! Danes sem jih pripravila za kosilo - če bi vedela, kako je to dobro, bi bile cvetačke redno na jedilniku. Sama sem jih po nasvetih s foruma prej blanširala, verjamem pa, da so tudi neblanširane ravno tako dobre.

V drobtine sem dodala še sezam! Neprekosljiva kombinacija!!

Zelo dobro! Všeč mi je, ko je dodan parmezan. Jutri se bom lotila gratinirane cvetače in bo njami njami:).

Vrhunsko, za 5!

Jaz je nikoli prej ne pokuham. Zraven pa obvezno omakica iz kisle smetane, majoneze (pol-pol), česna, soli in precej popra. Odlično.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑