valentinovo,cvrtje,kuhanje,poletje,hladne predjedi,sladice

Ocvrta jabolka z vanilijevo kremo

jabolka, ki bodo všeč tudi tistemu, ki jih sicer ne mara

Genius10  ogledov: 9 583
Ocvrta jabolka z vanilijevo kremo
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 10 oseb

1 kg jabolk

25 dag moke

2 jajci

4 dag sladkorja

sol

Krema:

2 jajci

10 dag sladkorja

2 dag škroba

5 dl mleka

vanilijev strok

rum, maraskino

Postopek

1. Pripravimo gosto žvrkljano testo in sicer tako, da posebej razžvrkljamo polovico sladkorja, 2 rumenjaka, sol in polovico moke. Nato dodamo stepen sneg, v katerega smo vtepli preostali sladkor in dodamo še preostalo moko. Olupljena jabolka zrežemo na 1 cm debele kolobarje in jim odstranimo peške. Povaljamo jih v moki, jih pomočimo v testo in počasi ocvremo.

2. Rumenjaka in polovico sladkorja penasto zmešamo. Dodamo škrob, ki ga prej razmešamo v majhni količini hladnega mleka in nastrgamo vanilijev strok. Počasi prilivamo vrelo mleko in dodamo še preostali sladkor. Kremo na štedilniku toliko časa stepamo, da zavre. Primešamo še rum in maraskino po okusu. Kremo lahko ohladimo, lahko pa serviramo tudi toplo.


Opombe

Jabolka lahko prelijemo s kremo, lahko pa jo ponudimo v skodelici kot omako za pomakanje.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.