Ocvrta cvetača

Marinka  ogledov: 89 459
Ocvrta cvetača
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg na pol kuhane cvetače

1 žlica mleka

2 žlici nastrganega parmezana

2 jajci

moka za paniranje

kruhove drobtine za paniranje

sol in poper po okusu

olje za cvrenje

Postopek

Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.


Opombe

Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Vesel

Jaz cvetačo kar kuham v rahlo osoljeni vodi. In nikoli je ne paniram z dodatkom parmezana. Je pa verjetno tako vseeno dobro, vendar se malce spremeni tudi okus? Ocvrto cvetačo pa velikokrat uporabim kot samostojno jed z veliko skledo solate...

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

K mešanici različnih ocvrtkov,ki si jih omenila,sem dodala še ocvrt stročji fižol.Zelo dobro.Fižol me po izgledu spominja na lignje.

tiny  

kuha že od: 26.7.2005

Št. objav: 50

zelo dobro je tole..meni je všeč zelo tale cvetača..najraje v tej obliki.,mljaski!

ninchyy  

kuha že od: 17.6.2009

Št. objav: 10

njami njami:) res zelo okusnaa takole pripravljena cvetača

Jennifer  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 2

Zelo vesel

Tako pripravljena cvetača je najboljša

rumba123  

kuha že od: 25.1.2010

Št. objav: 2

ocvrt stročji fižol je super, sploh če ga malo zakamufliramo za otroke. V stepeno jajce se doda sol, peteršilj in česen.

Žabica Regica  

kuha že od: 30.12.2010

Št. objav: 16

Zelo vesel

Čudovito! Danes sem jih pripravila za kosilo - če bi vedela, kako je to dobro, bi bile cvetačke redno na jedilniku. Sama sem jih po nasvetih s foruma prej blanširala, verjamem pa, da so tudi neblanširane ravno tako dobre.

V drobtine sem dodala še sezam! Neprekosljiva kombinacija!!

ajda2011  

kuha že od: 1.6.2011

Št. objav: 43

Zelo dobro! Všeč mi je, ko je dodan parmezan. Jutri se bom lotila gratinirane cvetače in bo njami njami:).

Anitka Šnitka  

kuha že od: 14.2.2013

Št. objav: 4

Vrhunsko, za 5!

monro  

kuha že od: 14.4.2006

Št. objav: 140

Jaz je nikoli prej ne pokuham. Zraven pa obvezno omakica iz kisle smetane, majoneze (pol-pol), česna, soli in precej popra. Odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.