Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.
573.064 ogledov
1/5
4,8
(118)
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
tole smo danes imeli za večerjo. naredila sem iz polovične količine, pa z brezglutensko moko, namesto zdroba sem dodala pa kar brezglutenske drobtine (kaj drugega mi ni padlo na pamet). bilo je odlično, pojedli smo vse, zraven pa sem naredila kar paradižnikovo solato. čista 5.
Tole je bilo danes za kosilo poleg mesa v omaki in je bilo odlično! Jaz sem dodala še cca. 2 dcl mleka, berem, da ste dodajale tudi česen, to bom poizkusila naslednjič, ni pa po mojem okusu potrebno solit, ker že sir naredi dovolj slano, sploh če se doda še kakšno gorgonzolo. Super!
