Recept: Narastek iz bučk - Kulinarika.net

Narastek iz bučk

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 515

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 bučki (skupaj naj imata 50-60 dkg)

olivno ali rastlinsko olje

3 jajca

1 dcl kisle smetane

šopek peteršilja

5-10 dkg naribanega sira

sol, poper

2 stroka česna

Postopek

Bučki umijemo in narežemo na tanke podolgovate rezine. Če so rezine predolge, jih prerežemo na polovico. Narezane bučke posolimo in zložimo v naoljen pekač kot strešnike. Pečemo v pečici približno 10 minut pri 180 stopinjah.

Medtem zmešamo jajca s kislo smetano, dodamo sesekljan peteršilj ter posolimo in popopramo. Maso vlijemo po na pol pečenih bučkah, potresemo z na tanke rezine narezanim česnom in z naribanim sirom. Pekač vrnemo v pečico in pečemo še 10-15 minut pri 200 stopinjah, oz. dokler se vse ne zapeče in dobi lepo rjavo skorjico.


Opombe

Ponudimo kot samostojno jed z zeleno solato.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 30.6.2009 ob 13:06

zelo dobro in predvsem hitro pripravjeno!!!

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 6

Objavljeno 7.7.2009 ob 10:30

Izgleda odlično, nezahtevno in v kratkem času pripravljeno - bo na jedilniku v teh dneh zagotovo :)

  

kuha že od: 15.2.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 30.7.2009 ob 12:23

Zelo vesel

Zelo dobro

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 11.11.2010 ob 12:06

zelo okusno!

  

kuha že od: 4.8.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 12.8.2012 ob 10:51

Vesel

Zelo dobro:).. Namesto olja sem uporabila maslo. Za velik pekač sem porabila dve zares veliki bučki, 5jajc in dvakratno količino smetane. Pa sira sem tudi dala nekoliko več. Bučke same sem pekla 15min, skupaj z maso pa še 20:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.