Narastek iz bučk
narastek iz bučk in testenin, lahek poletni obrok
damjana 2 
16.394 ogledov
16.394 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 bučke
2 pesti rezancev
3 jajca
2 žlici kisle smetane
2 žlici vode
sirček za toast
sol
ščepec vegete
mleta sladka paprika
olje
Postopek
Bučke popečemo na malo olja, jih solimo, popramo in dodamo mleto papriko. Lahko dodamo tudi poljubne začimbe. Skuhamo testenine. Pripravimo ognjevarno posodo. Jo namažemo z oljem (dno) in nalagamo eno plast testenin ter plast bučk, nato polijemo s polivko (kisla smetana, 3 jajca in 2 žlici vode). Nadaljujemo s plastmi. Zadnja plast naj bodo testenine, ki jih polijemo s polivko in damo gor 3 lističe sirčka za toast. Posujemo z malo mlete paprike. Pečemo v pečici 30 minut na 200 stopinj oz. toliko, da se sirček malo zapeče. Postrežemo s skledo paradižnikove solate.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz sem uporabila montignacove rezance.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
