Recept: Narastek iz bučk - Kulinarika.net

Narastek iz bučk

narastek iz bučk in testenin, lahek poletni obrok

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

3 bučke

2 pesti rezancev

3 jajca

2 žlici kisle smetane

2 žlici vode

sirček za toast

sol

ščepec vegete

poper

mleta sladka paprika

olje

Postopek

Bučke popečemo na malo olja, jih solimo, popramo in dodamo mleto papriko. Lahko dodamo tudi poljubne začimbe. Skuhamo testenine. Pripravimo ognjevarno posodo. Jo namažemo z oljem (dno) in nalagamo eno plast testenin ter plast bučk, nato polijemo s polivko (kisla smetana, 3 jajca in 2 žlici vode). Nadaljujemo s plastmi. Zadnja plast naj bodo testenine, ki jih polijemo s polivko in damo gor 3 lističe sirčka za toast. Posujemo z malo mlete paprike. Pečemo v pečici 30 minut na 200 stopinj oz. toliko, da se sirček malo zapeče. Postrežemo s skledo paradižnikove solate.


Opombe

Jaz sem uporabila montignacove rezance.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.