Gosta juha iz bučk

Name: Gosta juha iz bučk
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 2 srednje veliki zeleni bučki; 2 srednje veliki čebuli; 2 stroka česna; gomolj zelene; sol; poper; 1,5 l vode; 1 dl sladke smetane; olje

sarabande

65.442 ogledov

Zahtevnost
5 (5)

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 srednje veliki zeleni bučki

2 srednje veliki čebuli

2 stroka česna

gomolj zelene

sol

poper

1,5 l vode

1 dl sladke smetane

olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, bučke operemo in jih neolupljene narežemo na koščke, česen drobno sesekljamo. Odrežemo kot krhelj pomaranče velik kos gomolja zelene in ga narežemo na drobne koščke. Na olju pražimo čebulo dokler ne ovene, nato dodamo česen in ko zadiši, dodamo bučke in zeleno. Prilijemo 1 dl vode in pokrito dušimo približno pet minut. Prilijemo ostanek vode in pustimo, da zavre. Nato ogenj zmanjšamo in kuhamo, dokler bučke niso mehke. Zmešamo s paličnim mešalnikom, solimo in popramo ter dodamo sladko smetano. Premešamo in ponudimo vroče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas