Prispevaj
Shrani
Natisni
Mlečne kumare
odlična, osvežilna jed za vroče poletne dni
30 min
5
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Kumare naribamo na rezance, damo v posodo in malo posolimo. Čez nekaj časa jih malce ožamemo odvečne vode. V vroče mleko z metlico zamešamo moko, da dobimo gostljato zmes.
Le - to polijemo preko kumar, popramo, dodamo kumino (lahko je tista v prahu), nasekljane 3 stroke česna in kislo smetano (1 lonček). Premešamo in poskusimo, če je dovolj slano, drugače še dosolimo.
Čez vse to polijemo domačo zaseko. Še malo premešamo in jed je gotova.
Opombe
Kumare lahko damo za kakšno uro ali vsaj pol ure v hladilnik.
Zraven se odlično prileže krompir v kockah, malce slan in s kakšnim ocvirkom na vrhu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super recept! Poleti velikokrat tole skuham, zraven pa pire krompir. Mi imamo radi tople kumare, ampak tudi mrzle so super za jest, čeprav pri nas jih nikoli ne ostane
Na Štajerskem (okolica Ptuja) se tej jedi reče KOHAČVI MORKI. To dostikrat jemo, zelo paše v poletnih dneh, je pa res, da si po tej hrani že čez dve uri ful lačen.
Moram povedati, da je lektoriranje naredilo svoje : pri nas obstaja izraz mlečne murke. Ni pa nujno, da jih ribate na rezance. Lahko so tudi na tanke kolobarje narezane (moja oma pravi nafleckane).
Ravnokar so na sporedu!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Azijska solata s kozicami
Šahovnica