odlična, osvežilna jed za vroče poletne dni
5
(1)
Kumare naribamo na rezance, damo v posodo in malo posolimo. Čez nekaj časa jih malce ožamemo odvečne vode. V vroče mleko z metlico zamešamo moko, da dobimo gostljato zmes.
Le - to polijemo preko kumar, popramo, dodamo kumino (lahko je tista v prahu), nasekljane 3 stroke česna in kislo smetano (1 lonček). Premešamo in poskusimo, če je dovolj slano, drugače še dosolimo.
Čez vse to polijemo domačo zaseko. Še malo premešamo in jed je gotova.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Kumare lahko damo za kakšno uro ali vsaj pol ure v hladilnik.
Zraven se odlično prileže krompir v kockah, malce slan in s kakšnim ocvirkom na vrhu.
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
