Krompirjeva pita s špinačo

krompir in špinača

aluj

9.729 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Krompirjeva pita:

50 dag krompirja

10 dag moke

5 dag jedilnega škroba

5 dag koruznega zdroba

2 rumenjaka

2 žlici kisle smetane

sol

Nadev s špinačo

50 dag špinače (sama uporabljam zamrznjeno, v kolikor se rabi sveža, jo je potrebno prej popariti)

5 strokov česna

3 žlice moke

3 žlice kisle smetane

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Testo za krompirjevo pito:

krompir skuhamo, pretlačimo, (sama uporabim stiskalec, da ni nobenih grudic) ohlajenemu dodamo vse sestavine, premešamo. Testo damo na polovico, eno polovico damo na dno pekača, z drugo pokrijemo špinačo.

Priprava špinačnega nadeva:

česen in moko prepražimo, dodamo kislo smetano, sol, poper in špinačo.

Špinačo dodamo na krompir v pekaču in pokrijemo z drugo polovico krompirjevega testa.

Pečemo 50 minut na 200 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Količine so za 4 osebe, lahko je glavna jed ali priloga, se pač količine zmanjšajo ali zvečajo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas