Gratinirana zelenjava

Name: Gratinirana zelenjava
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 paket mešane zamrznjene zelenjave (brokoli, cvetača, korenje, grah, stročji fižol, koruza..); 1 kisla smetana; 3 jajca; sol; peteršilj; česen; moka; mleko; maslo; kos sira; 1 hrenovka

pečena zelenjava

kikerada

ogledov: 108 702

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 paket mešane zamrznjene zelenjave (brokoli, cvetača, korenje, grah, stročji fižol, koruza..)

1 kisla smetana

3 jajca

sol

peteršilj

česen

moka

mleko

maslo

kos sira

1 hrenovka

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo kuhamo približno 15 minut, nato jo odcedimo in damo v pekač.

Zmešamo jajca, kislo smetano, sol, peteršilj, česen. Polijemo po zelenjavi. Nasekljamo hrenovko in sir ter zmešamo v zelenjavo. Damo v pečico za 10 minut na 180 stopinj.

Naredimo bešamel. Razpustimo dobro žlico masla, na njem popražimo moko. Zalijemo z mlekom, da se zgosti kot puding. Po potrebi zalivamo še z mlekom. Bešamel polijemo po zelenjavi in malo pomešamo. Pečemo še kake 20 minut na 180 stopinj, če imamo radi več sira, ga še dodatno naribamo po vrhu.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO