Poznam varianto iz krompirja, ki smo ga olupili in skuhali v slani vodi, nato zmečkali in dodali vse ostalo. Namesto olja je bila seveda svinjska mast, imenovali pa smo to fanikohn (pride pa od nemškega pfannkuchen - palačinka).
Fanikof
krompirjeve rezine
nija 
9.129 ogledov
9.129 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo in ga naribamo v hladni vodi (kot nariban sir za pizzo), nato ga odcedimo. Jajca razžvrkljamo, dodamo odcejen krompir, moko ter dobro premešamo. Česen na drobno nasekljamo in ga dodamo masi. Solimo po okusu. V nizko ponev prilijemo olje. Z žlico zajemamo maso in jo denemo v ponev z vročim oljem. Nastanejo rezinice velikosti zrezka.
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Opombe
Stara knapovska jed :) iz Trbovelj. Ponudite jo lahko kot prilogo ali pa namesto prigrizka pred TV.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
