Naravna bučno-porova juha
bučke in por v zelo okusni juhici :)
Sandra_a 
21.558 ogledov
21.558 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Por narežemo na kolobarčke, tudi zeleni del. Bučko dobro operemo in jo naribamo na trakce, kot jabolka za zavitek. Česen drobno sesekljamo. V posodo vlijemo malo olja in ga dobro segrejemo, dodamo česen, da zadiši ter na koncu še por. Ko se por začne mehčati, dodamo še naribano bučko. Dušimo 10 do 15 minut , da por in bučka oddata tekočino ter začinimo z vegeto in malo solimo. Zalijemo z litrom vode, dodamo kis in kuhamo še kakšnih 10 minut . S paličnim mešalnikom spasiramo, da dobimo gladko kremno juho, ki jo še malo pristavimo na ogenj, da zavre, popramo in po potrebi dosolimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Bučko lahko olupite, če želite. Jaz je ne lupim, ker doda juhi lepo barvo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
