Bučni ocvrtki

Name: Bučni ocvrtki
Total time: 30 min
Ingredients: 2 zeleni bučki; 2 jajci; pšenični zdrob; sol; začimbe: česen, origano, bazilika, peteršilj, drobnjak

andreja č.

47.239 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 zeleni bučki

2 jajci

pšenični zdrob

sol

začimbe: česen, origano, bazilika, peteršilj, drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

Bučke naribamo prav na drobno, jih posolimo in malo pustimo, da spustijo vodo. Nato jih ožmemo, dodamo jajca in začimbe, na koncu dodamo zdrob (jaz ga dam po občutku). Pustimo, da se zdrob napne, nato pa z žlico zajemamo in maso ocvremo v vročem olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz dodam tudi nariban sir ter zelenjavo(koruza, grah, brokoli...).

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

elaphus

član od 20026945 sporočil

19.4.2006 ob 10:55

Če vzamemo namesto zdroba drobtine, je tudi dobro!

Taia

član od 2002473 sporočil

19.4.2006 ob 11:13

Tudi pri nas delamo z drobtini, p malo moke tudi dodamo, izpustimo pa baziliko, česen, drobnjak in origano. Meni je ful dobro! Bom pa sprobala tudi ta recept, ker me zanima razlika!

andreja č.

član od 2006587 sporočil

19.4.2006 ob 21:00

Z drobtinami še nisem probala,sem pa delala z polento ampak ni bilo dobro,polenta je ostala trda

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

19.4.2006 ob 21:52

Tudi jaz jih pripravim brez zdroba, a z malo moke. Dodam tudi seseklan česen. Ko je jed gosta jo z žlico polagam na vroče olje. Mjamsi!

biba

član od 2004542 sporočil

20.4.2006 ob 13:26

Pri nas pa dodamo še parmezan. mnjaaaami

Prulek

član od 20051 sporočil

11.7.2006 ob 11:27

Jed je naravnost fantastična

stara

član od 2005380 sporočil

11.7.2006 ob 12:26

jaz namesto zdroba dodam ovsene kosmiče in po potrebi drobtine. Zelo dobro. Ocena 5

rakicar

član od 200548 sporočil

15.7.2006 ob 23:02

Naredila sem iz dvojne mase, pa ni čisto nič ostalo. Tako je dobro, da bo treba kmalu ponovit. Sem pa dala rezino sira gor potem, ko sem obrnila in je bilo super.

tjas

član od 20032436 sporočil

6.8.2006 ob 13:03

No, ne vem, ali sem naredila kaj narobe ali sem glede na vaše komentarje preveč pričakovala... vsekakor sem ga usr... z začimbami. Okus ima kot Podravkine instant juhe .

Bom probala še kdaj drugič, če sem so krive začimbe.

Lady_L

član od 20031260 sporočil

11.8.2007 ob 19:41

Evo, baš ih jedem. Jako fino, ALI ja sam stavila drobtine i jednu veliku žlicu svježeg sira. Od začina samo svježi peršin i češnjak. Kefir uz to jako dobro paše!