Ocvrtki

Name: Ocvrtki
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2,5 dl mleka; 9 dag zdroba (gresa); 2 dag masla; sol; 1 jajce; drobtine; olje za cvrenje

ocvrtki, enostavni za pripravo in zelo okusni

ninkica

32.881 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2,5 dl mleka

9 dag zdroba (gresa)

2 dag masla

sol

1 jajce

drobtine

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

V vrelo slano mleko zakuhamo zdrob, dodamo maslo. Kuhamo, da se masa zgosti, nato odstavimo in maso skoraj ohladimo. Ko se masa skoraj ohladi, dodamo jajce in dobro premešamo. Iz testa oblikujemo ocvrtke in jih polagamo v drobtine. Nato jih ocvremo v vročem olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ocvrtki se priležejo zraven solate in poljubnega mesa.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

20.9.2009 ob 5:48

Tole pa mora biti ena super zadevca

župa

član od 200874 sporočil

20.9.2009 ob 11:34

Takšne ocvrtke sem jedla v hotelu v Rogaški slatini in so zelo dobri, bili so kot priloga k zrezkom z gobami. Res super, odlično.

Župa

Mojca32

član od 200569 sporočil

21.9.2009 ob 6:59

Lahko pa jih tudi skuhaš. ne povaljaš jih v drobtinah, oblikuješ krogljice inb juh za 10 min kuhaš v vrelem kropu. Odlična priloga h golažu ali kaki drugi omaki.