Brokolijeva pita tete Polone
zelo zdrava in odlična
Sestavine
Testo:
250 g skute (pasirane)
250 g moke
2 žlici olivnega olja
ščepec soli
Nadev:
glavica brokolija
1 kisla smetana
1 jajce
(1 žlica jušne osnove) 1/2 zdrobljene jušne kocke
1 camembert (250 g)
100 g indijskih oreščkov
Postopek
Sestavine za testo zmešamo in zgnetemo skupaj in z njim obložimo pekač (ki ga prej naoljimo). Brokoli razdelimo na cvetke in blanširamo. Nadevamo ga na testo in vmes damo koščke camemberta in oreščke, ostalo zmešamo in prelijemo čez.
V pečici pečemo 40 - 50 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ena manjsa opomba, testa pride kar veliko in mi pogosto precej ostane, tako da je dovolj, ce uporabis 170g skute in 170 g moke. Pa tista zlica jusne osnove bi morala biti majhna zlicka (ali pa po okusu), sicer je prevec slano.
Sicer je pa to super recept, mi ga prav dostikrat pripravimo.
Nevem meni pride čisto prav.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Korenčkova juha
Hempy polenta