![fotografija vina](/slike/vino/zebipstcnvw9dg7e_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Brokoli očistimo in razrežemo na manjše dele. Krompir prelijemo z vodo in kuhamo cca 15 min, dodamo brokolijeve cvetke, solimo, popramo, začinimo s peteršiljem in majaronom in kuhamo do mehkega. Nato vzamemo ven nekaj kuhanega krompirja in brokolijevih cvetkov, ostalo pa zmeljemo s paličnim mešalnikom, da dobimo gosto kremno juho. Na koncu vmešamo v juho eno veliko žlico kisle smetane, pridenemo še preostal krompir in brokoli in postrežemo.
Juha mi je zelo dobro uspela. Nekaj vode sem sicer zamenjala z mlekom, tako, da na koncu nisem dodala kisle smetane. Drugače zelo okusno!
Juha je odlična. Poslala sem tudi slikico.
To juho imamo pri nas vsi radi. Jaz še dodam malo česna v prahu, edino petršiljan in majarona ne dajem not. Nekaj krompirja zmeljem s palčnim mešalnikom, nekaj koščkov prej poberem ven in jih nato cele dam nazaj v juho.
Odlična juha tudi z sladko smetano in dodanim strokom svežega česna.
Ni pa fajn, če prekipi. Teklo je tudi v pečico.
Res dobra juhica, predvsem pa enostavna za pripravo, tudi za tiste, ki nismo najboljše kuharice! ;)
Sama sem v juho dodala še en strok strtega česna.
Super je ratalo. :D
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ajdovi svaljki s kislo repo
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni