Brokolijev narastek

Name: Brokolijev narastek
Total time: 45 min
Yield: za 4 do 6 oseb
Ingredients: 500 g brokolija; 1 majhna cvetača; 2 dl kisle smetane; sol; muškatni orešček; 2 jajci; 5 dag parmezana; 5 dag masla

narastek iz brokolija, cvetače in druge zelenjave

Preverjen

majdi

92.199 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (7)

Sestavine

Količina: za 4 do 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g brokolija

1 majhna cvetača

2 dl kisle smetane

sol

muškatni orešček

2 jajci

5 dag parmezana

5 dag masla

Način za kuhanje

Postopek

Brokoli operemo in očistimo. Cvetačo operemo in oboje razdelimo na cvetke. Na hitro pokuhamo v vreli slani vodi.

Model za torto namažemo z maslom. Vanj naložimo brokoli in cvetačo. Prelijemo z mešanico iz kisle smetane, jajc, ki smo jim dodali muškatni orešček in sol. Potresemo še s kosmi masla in naribanim parmezanom. Pečemo v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sneguljcica12

član od 200857 sporočil

25.3.2012 ob 13:49 Zelo vesel

Danes je bila priooga pri kosilu...hitro,enostavno...božansko

banany

član od 2006225 sporočil

23.6.2014 ob 20:12 Zelo vesel

Tudi mene zanima kako bi se zadevica lahko naredila v mikrovalovni pečici. Če je kdo to prakticiral bi ga prosila za pojasnilo kako. Lepo pozdravljeni vsi.