Rižev narastek z brokolijem

Druščina pozdravljeni! Moj prvi recept je objavljen, jeeeeeee :) Kakšno mnenje, namig, komentar, predlog?

Kdaj dodamo riž je pobegnilo iz recepta :)

Joooj sorry..., res je. Upam, da mi oprostiš, ker je to moj prva objava na tem portalu. Skuhala jed že neštetokrat in se mi vse zdi samoumevno. Riž vmešaš takoj zatem, ko kuhalno ploščo zmanjšaš na zmerno jakost in se vrelišče umiri. Sporoči kako se ti zdi, ko poskusiš jed ;)

Pozdravljena in dobrodošla, aprilkuha. , Bolje, da se ne veseliš preveč nad objavo tvojega prvega

recepta.

Te dni vlada na tej strani obsedno stanje. Da ne boš tudi ti plačala za probleme, ki jih imajo nekateri; s sabo in drugimi ali oboje, kdo bi vedel.

Sem že fasala pri ostalih dveh objavah :( Ampak nič zato, ne bo mi odvzelo veselja do kuhanja in vztrajna bom še naprej. Rada imam iskreno mnenje pa čeprav mi ne gre v prid, kot pa sladke pohvale brez podlage. Tebi pa hvala za podporo :)))

Aprilkuha... in razkuha brokoli do nerazpoznavnosti v zeleno-rjavo podobo. Komentiram, ker omenjaš vse dobre lastnosti v tej odlični zelenjavi, dvomim pa da kaj ostane v tvoji verziji, saj brokoli potrebuje zgolj kratko blanširanje za "al dente", ki ni nujno samo v tvojih piščančjih špagetih.

Tomaž, jaz sem opisala načina mojega kuhanja, jed, ki sem jo pripravila velikokrat in pri meni ostane po peki v pečici brokoli še vedno "al dente" in lepe barve. Fotografija je dokaz in je resnična. Poskusi še ti in mi sporoči kako se recept pri tebi obnese. Hvala za komentar.

'Brokoli vsebuje številne oksidante in če zaužijemo ta prekrasen šopek majhnih, okroglastih zelenih socvetij, imenovanih rože, nam le te razstrupijo telo in s tem okrepijo naš imunski sistem.'

Brokoli vsebuje ANTIoksidante :). To so molekule, ki reagirajo s prostimi radikali, ki nastajajo pri oksidaciji, jih nevtralizirajo in tako preprečijo oksidacijo drugih molekul... Skratka, antioksidant in oksidant ni eno in isto :)

Sandra, ne boš verjela mislila sem antioksidante, napisala pa prav nasprotno :(( Se globoko opravičujem za dezinformacijo. Takoj bom prosila uredništvo naj popravijo. Hvala za opozorilo :))

Se mi je zdelo, da je prišlo do napake, ja :). Se zgodi, ne sekiraj se :).