Recept: Zrezki na žaru - Kulinarika.net

Zrezki na žaru

    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 41

Sestavine

1 kg govejih zrezkov

3 žlice sojine ali worcestrske ali kake druge slane omake

3 stroki strtega česna

3 žlice olja

1 lonček jogurta

sol in poper po okusu

Postopek

Meso narežemo na nekoliko debelejše zrezke in jih rahlo potolčemo po obeh straneh. V lončku zmešamo jogurt, olje, česen, sol, poper in sojino omako ter marinado polijemo po zrezkih. V njej naj stojijo 24 ur. Vmes jih enkrat obrnemo. Nato jih na hitro spečemo, pri tem pa še enkrat premažemo z marinado.

Namesto na mreži lahko spečemo zrezke v ponvi brez maščobe v mikrovalovni pečici. Vsak zrezek pečemo 2 minuti pri visoki temperaturi, celoten čas pa je odvisen od števila zrezkov. Posodo pustimo pokrito še 5 minut.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.