jesen,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,večerja

Krvavica z ajdovo kašo in gobicami

Krvavice z malo drugačno prilogo

   23.12.2021
fotografija recepta
    mesne jedi: koline
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

AVE krvavica

150 g ajdove kaše

200 g svežih gob

1 manjša čebula

oljčno olje

sol

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 ˚C. Krvavice rahlo naoljimo in položimo v naoljen pekač. Ko je pečica vroča, postavimo vanjo krvavice in jih pečemo cca. 45 min.

V lonec nalijemo 450 g vode, dodamo kašo in zavremo. Temperaturo zmanjšamo in kuhamo nadaljnjih 5 min. Odstavimo in pokrijemo s pokrovom. Pustimo cca. 20 min, da kaša absorbira preostalo tekočino. Med tem v ponvi ogrejemo olje, dodamo narezano čebulo in ga opečemo do mehkega. Dodamo na rezine narezane gobe in jih rahlo opečemo. Odstavimo. Pečene gobe vmešamo v še toplo kašo, po potrebi dosolimo in dodam žlico oljčnega olja. Premešamo. Postrežemo skupaj s pečenimi krvavicami.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.