Mozzarela in jajčevec
Hitro pripravljena lahka poletna jed.
Urko_ 
5.150 ogledov
5.150 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Opran in suh jajčevec narežemo na 8 rezin debelih cca pol centimetra. Enako storimo tudi s paradižnikom in mozzarello.
Rezine jajčevca na obeh straneh pomažemo z olivnim oljem ter jih položimo na vroč žar. Pečemo samo na eni strani cca 3 minute , da se jačevec zmehča.
S popečeno stranjo navzgor jajčevce položimo na krožnik. Nato ga posolimo in popopramo ter nanj položimo rezino paradižnika, rezino mozzarelle, na vrh pa dodamo še listič bazilike. Oba konca jajčevca potem spnemo skupaj z v vodi namočenim zobotrebcem. Tako zvite jajčevce položimo nazaj na žar ter jih popečemo z obeh strani.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
