Recept: Mozzarela in jajčevec - Kulinarika.net

Mozzarela in jajčevec

Hitro pripravljena lahka poletna jed.

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 jajčevec

olivno olje

220 g mozzarelle

2 paradižnika

sol

poper

bazilika (najbolje sveža)

Postopek

Opran in suh jajčevec narežemo na 8 rezin debelih cca pol centimetra. Enako storimo tudi s paradižnikom in mozzarello.

Rezine jajčevca na obeh straneh pomažemo z olivnim oljem ter jih položimo na vroč žar. Pečemo samo na eni strani cca 3 minute, da se jačevec zmehča.

S popečeno stranjo navzgor jajčevce položimo na krožnik. Nato ga posolimo in popopramo ter nanj položimo rezino paradižnika, rezino mozzarelle, na vrh pa dodamo še listič bazilike. Oba konca jajčevca potem spnemo skupaj z v vodi namočenim zobotrebcem. Tako zvite jajčevce položimo nazaj na žar ter jih popečemo z obeh strani.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.