![fotografija vina](/slike/vino/wlujui0kgxc2rzhw_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
okusna svinjina
Meso narežemo na kocke, korenje in por na kolobarje. Česen stremo. Meso solimo, damo v skledo, pomešamo z narezanim korenjem in porom. Dodamo zrna popra, lovorov list in česen. Vse skupaj prelijemo z vinom. Pustimo čez noč na hladnem, da se marinira. Olje v kotličku segrejemo, na njem prepražimo čebulo, dodamo na krhlje narezan krompir, dodamo timijan in baziliko. Zalijemo z vodo ali zelenjavno osnovo. Dodamo meso z marinado. Premešamo in počasi kuhamo do mehkega. Poskusimo, začinimo ter po potrebi zgostimo z drobtinami.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko
Carbonara s krompirjevimi tortelini