Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Ananas z žara
s segrevanjem na žaru bo sladkor v ananasu karameliziral in dim mu bo dal zelo lepo aromo
30 min
5
Postopek
Ananas očistimo in narežemo na 1,5 cm debele rezine. Na bolj vročem ognju ga pečemo na žaru toliko časa, da se malce obarva, približno 3 do 4 minute na stran ali več po potrebi. Pečenega po okusu posujemo s cimetom ali cimetovim sladkorjem in postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda.
Opombe
Če je ananas zelo kisel, ga lahko po potrebi sladkate. Namesto ananasa lahko na žaru pečete tudi drugo sadje. Odlične so breskve ali nektarine ter hruške in polnjena jabolka. Za jedi na žaru si z možem deliva delo in sicer jaz vse pripravim, on je pa odgovoren za peko.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A ga lahko spečem tudi v navadni ponvi, a je nujno da je na žaru?
Tole je res super zadeva. Kadar se da pripravim kaj takega! Bravo Vanja! Mnjam! In da vam povem...zame osebno mora biti zar, v ponvi ni enako. Mgoce ce imate v pecici moznost hitrega pecenja od zgoraj...infrardece...bi lahko bilo tudi dobro! Probajte! Gringa
Kaj pa ananas iz kompota?
Pekinezka, žar oz. malo dima da ananasu lep okus. Če imaš toaster, poskusi s tem. Že sama karamelizacija bo naredila svoje, ne bo pa isto.
Tarja, iz vloženega ananasa tega še nisem delala, ta je namreč dosti bolj moker kot svež.
Enostavno, hitro, osvezilno in zelooo okusno! Bravo Vanja!
jaz sem probala z ananasom iz kompota in pečico. meni je bilo vseeno všeč, čeprav nič kaj posebnega. Verjamem pa, da bi bilo na žaru vse drugače. Torej - še ena super ideja ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami
Rumove kocke