Tuna s širokimi rezanci

Name: Tuna s širokimi rezanci
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 velika žlica olja (če ne uporabite tuninega olja); srednje velika čebula; majhna žlička peteršilja (suhega); majhna žlička drobno narezanega česna; 400 g tune v konzervi; velika žlica moke; kisla smetana (2 dl); velika žlica masla; 1 dl vode; 400 g širokih rezancev (valvic)

Zelo okusna tunina omaka.

Medic

ogledov: 11 065Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 velika žlica olja (če ne uporabite tuninega olja)

srednje velika čebula

majhna žlička peteršilja (suhega)

majhna žlička drobno narezanega česna

400 g tune v konzervi

velika žlica moke

kisla smetana (2 dl)

velika žlica masla

1 dl vode

400 g širokih rezancev (valvic)

Način za kuhanje

Postopek

Široke rezance skuhamo v slani vodi, že skuhane splaknemo in v malo naoljeni posodi premešamo.

Olivno olje iz konzerve tune precedimo v posodo, v kateri bomo kuhali. V tem olju ocvremo drobno narezano čebulo tako da porumeni in osolimo po lastni presoji (glede na slanost tune).

Dodamo peteršilj, nato tuno in česen, dobro premešamo, tako da ne bo velikih koščkov tune.

Ko malo popražimo zalijemo z vodo toliko, da pokrijemo tuno in pustimo na zmernem ognju, da zavre. Dosolimo po potrebi.

V nekaj raztopljenega masla ta čas rahlo prežgemo moko, da porjavi in vmešamo kislo smetano.

Dobro premešano potem dodamo k tunini omaki.

Vse skupaj mešamo do vrenja in jed je pripravljena.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO