Tortelini s tuno, parmezanom in baziliko

Name: Tortelini s tuno, parmezanom in baziliko
Total time: 90 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g moke; 2 jajci; 1 žlica olivnega olja; 2-3 žlice vode; sol; drobljena suha bazilika; mala konzerva tune Rio mare; nariban parmezan; česen; olivno olje; bazilika

tortelini na drugačen način

anya_raikkonen

14.977 ogledov

Tortelini s tuno, parmezanom in baziliko

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za testo:

250 g moke

2 jajci

1 žlica olivnega olja

2-3 žlice vode

sol

drobljena suha bazilika

Za nadev:

mala konzerva tune Rio mare

nariban parmezan

česen

olivno olje

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Testo zamesimo in pustimo počivati pol ure , potem ga razvaljamo. Iz njega izrežemo kroge in na vsakega na sredino položimo malo nadeva, prepognemo in z vilicami stisnemo robove.

Nadev pripravimo iz tune v konzervi, ki jo z vilicami razdrobimo, dodamo na drobno nasekljan česen, nariban parmezan, baziliko (suho ali svežo) in dodamo nekaj žlic olivnega olja.

Kuhamo jih cca.10-15 minut v slani vodi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas