Tortelini s šunko in gorgonzolo
Foxy_lady 
18.655 ogledov
18.655 ogledov
-
1/5
Zahtevnost - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo čebulo. Tanko narezane rezine šunke mrežasto razrežemo na majhne lističe. Dodamo jih v posodo s prepraženo čebulo ter tako pustimo nekaj minut. Nato dodamo smetano za kuhanje ter gorgonzolo. Če je omaka pregosta, lahko po želji dodamo malo vode. Posujemo z malo peteršilja ter baziliko. Skuhane torteline dodamo v omako ter dobro premešamo. Vse skupaj na zmernem "ognju" kuhamo še (do) 5 minut .
Opombe
Po želji končano jed posujemo s parmezanom, okrasimo s češnjevim paradižnikom (ki se dobro ujame z jedjo) ter listi sveže bazilike.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
