Testenine "ala fasulas"

testenine malo drugače, pa vendar zelo okusne

   ID recepta: 13074izvor: Italija/Francija

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2 osebi

Sestavine

150 g gorgonzole

belo vino

Creme Fraiche oz. kisla smetana

mlada čebula

500 g špinače

srednja čebula

3 stroki česna

olivno olje

muškatni orešček

sol in poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V vročo ponev z olivnim oljem damo gorgonzolo, počakamo, da se začne topiti, dodamo Creme Fraiche in malo belega vina ter premešamo. Za konec dodamo malo mlade, narezane čebule. Špinačo v vroči vodi blanširamo, odcedimo in grobo nasekljamo. V vroči ponvi na olivnem olju popražimo čebulo in česen, dodamo špinačo in začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Skuhane testenine umešamo v gorgonzolino omako, jih serviramo na krožnik, na vrh pa dodamo špinačo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto gorgonzole lahko uporabimo tudi kakšen drug plesnivi sir.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 14.10.2009 ob 15:04

Vesel

Izgleda odlično...

Upam, da se moji doma ne bojo pritoževali...

  

kuha že od: 14.10.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 14.10.2009 ob 22:02

BREMEC2 ZANIMA ME ALI SO BILE PRITOŽBE....

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4775

Objavljeno 15.10.2009 ob 10:00

Me zanima za kakšen sir pravzaprav gre- si napisala plesnivi sir. Ali to pomeni sir s plesnijo ali sir ki nam je v hladilniku malo splesnel , ker smo ga pozabili v nekem predalu zadaj ? No ja , se malo šalim in mi Tinčka ne zameri. Bom preizkusil tvoj recept,mi je slasten. Hvala.

  

kuha že od: 22.4.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 16.10.2009 ob 16:36

hedonist, res se mal čudno sliši ampak mislim, da vemo za kaj se gre. Recept je pa res enostaven za pripravo in tudi zelo okusen. Je malo drugače, kot ponavadi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.