14.10.2009 ob 15:04
Izgleda odlično...
Upam, da se moji doma ne bojo pritoževali...
Testenine "ala fasulas"
testenine malo drugače, pa vendar zelo okusne
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
V vročo ponev z olivnim oljem damo gorgonzolo, počakamo, da se začne topiti, dodamo Creme Fraiche in malo belega vina ter premešamo. Za konec dodamo malo mlade, narezane čebule. Špinačo v vroči vodi blanširamo, odcedimo in grobo nasekljamo. V vroči ponvi na olivnem olju popražimo čebulo in česen, dodamo špinačo in začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Skuhane testenine umešamo v gorgonzolino omako, jih serviramo na krožnik, na vrh pa dodamo špinačo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto gorgonzole lahko uporabimo tudi kakšen drug plesnivi sir.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20085055 sporočil
Me zanima za kakšen sir pravzaprav gre- si napisala plesnivi sir. Ali to pomeni sir s plesnijo ali sir ki nam je v hladilniku malo splesnel , ker smo ga pozabili v nekem predalu zadaj ? No ja , se malo šalim in mi Tinčka ne zameri. Bom preizkusil tvoj recept,mi je slasten. Hvala.
