Katka, pa to izgleda naravnost božansko. kapo dol! Lahko na kratko še besedo ali dve o purančku? MMM,sem lačna, kar sline semi cedijo po bradici.
Špinačna testeninska gnezdeca
katka lopatka 
6.492 ogledov
6.492 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
pol zavitka špinačnih rezancev
trikotnik gorgonzole
10 belušev (lahko tudi vloženih)
Postopek
Testenine kuhamo 7 minut . Medtem segrejemo pečico na 180 stopinj.
Kuhane testenine odcedimo. Pripravimo posodice za sufleje ali kar model za muffine tako, da jih obložimo s peki papirjem, kot prikazuje fotografija. V vdolbine razporedimo rezance, kar je prav tako razvidno iz slike.
Gorgonzolo nadrobimo na majhne kose, beluše prav tako narežemo. Sveže beluše lahko prej malo pokuhamo, da se zmehčajo in jim odstranimo spodnje olesenele dele. Gorgonzolo in beluše dodamo v gnezdeca.
V pečici jih zapečemo za cca. 10 minut .
Opombe
Na fotografiji so gnezdeca postrežena s puranjo roladico s kostanji in žafranovo omako.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
