Recept: Prekajen losos z rukolo in jagodami - Kulinarika.net

Prekajen losos z rukolo in jagodami

losos z jagodami

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

100 g bio prekajenega lososa NATUR AKTIV

2 žlici olivnega olja CASTELLO

črni poper LE GUSTO

1 limona

2 žlici balzamičenga kisa GOURMET

1 žlička gorčice v kozarcu LOMEE

100 g narezanih svežih jagod

2 pesti rukole

1 manjša rdeča čebula

suh drobnjak LE GUSTO

Postopek

Narežemo lososa in ga popečemo na olivnem olju. Dodamo črni poper in nekaj kapljic limoninega soka. V kozarcu zmešamo balzamični kis, gorčico, olivno olje, sol in poper. V skledo položimo oprano rukolo, na tanke rezine narezano rdečo čebulo, in jagode. Ko je losos popečen, ga dodamo v skledo in čez prelijemo preliv. Dobro premešamo in na koncu čez posujemo še suh drobnjak.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Uživanje rukole je bilo povezano z zmanjšanjem krvnega pritiska, diabetesom in kot dobra preventiva pred osteoporozo. Vsi vemo, da so mastne ribe zdrave zaradi visokih vsebnosti omega 3 maščob, losos pa poleg dobrih maščob vsebuje tudi selen, ki je pomemben za zdrave lase in nohte.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.