Prekajen losos z rukolo in jagodami

Name: Prekajen losos z rukolo in jagodami
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 100 g bio prekajenega lososa NATUR AKTIV; 2 žlici olivnega olja CASTELLO; črni poper LE GUSTO; 1 limona; 2 žlici balzamičenga kisa GOURMET; 1 žlička gorčice v kozarcu LOMEE; 100 g narezanih svežih jagod; 2 pesti rukole; 1 manjša rdeča čebula; suh drobnjak LE GUSTO

losos z jagodami

HOFER Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g bio prekajenega lososa NATUR AKTIV

2 žlici olivnega olja CASTELLO

črni poper LE GUSTO

1 limona

2 žlici balzamičenga kisa GOURMET

1 žlička gorčice v kozarcu LOMEE

100 g narezanih svežih jagod

2 pesti rukole

1 manjša rdeča čebula

suh drobnjak LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo lososa in ga popečemo na olivnem olju. Dodamo črni poper in nekaj kapljic limoninega soka. V kozarcu zmešamo balzamični kis, gorčico, olivno olje, sol in poper. V skledo položimo oprano rukolo, na tanke rezine narezano rdečo čebulo, in jagode. Ko je losos popečen, ga dodamo v skledo in čez prelijemo preliv. Dobro premešamo in na koncu čez posujemo še suh drobnjak.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Uživanje rukole je bilo povezano z zmanjšanjem krvnega pritiska, diabetesom in kot dobra preventiva pred osteoporozo. Vsi vemo, da so mastne ribe zdrave zaradi visokih vsebnosti omega 3 maščob, losos pa poleg dobrih maščob vsebuje tudi selen, ki je pomemben za zdrave lase in nohte.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO