Široki rezanci v kremni omaki s penino in kozicami

Name: Široki rezanci v kremni omaki s penino in kozicami
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 400 g širokih rezancev; 100 g čebule; 400 g kozic; 100 g masla; 400 ml penine; 200 ml smetane; za kuhanje; sol; poper; limonin sok; bazilika

hitro in noro dobro

Karolinca007

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

400 g širokih rezancev

100 g čebule

400 g kozic

100 g masla

400 ml penine

200 ml smetane

za kuhanje

sol

poper

limonin sok

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo al dente. Medtem ko se kuhajo, pripravimo omako. Čebulo na drobno nasekljamo in jo skupaj s kozicami prepražimo na maslu. Kozice odstranimo iz ponve. Praženo čebulo, ki je ostala v ponvi, zalijemo s 400 ml penine in 200 ml smetane za kuhanje. Sedaj omako pokuhamo, nato damo kozice spet nazaj v ponev. Na hitro zavremo in začinimo s poprom, soljo in malo limoninega soka.

Omako prelijemo po širokih rezancih, ki jih posujemo s sveže ribanim parmezanom ali grana padanom ter po želji okrasimo z malo sveže bazilike.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO