Recept: Rezančna pogača - Kulinarika.net

Rezančna pogača

jed s sirom in testeninami

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

500 g širokih jajčnih rezancev

500 g prekajene šunke ali 2 para kranjskih klobas

2 dl kisle smetane

2 jajci

200 g sira

peteršilj

žlica masla

sol

poper

Postopek

V slani vodi skuhamo rezance ala dente. Odcedimo jih, stresemo v večjo skledo in zabelimo z žlico masla. Dodamo na kocke narezano prekajeno šunko in nasekljan peteršilj, po želji popramo. Sestavine dobro premešamo. Zmes stresemo v globok namaščen pekač. V lončku stepemo 2 jajci, dodamo kislo smetano in premešamo. V posodo stresemo še nariban sir. Polijemo po testeninah in damo peči v ogreto pečico. Pečemo približno 40 minut, dokler ne nastane zlato rjava skorja. Zraven ponudimo solato po izbiri.


Opombe

Namesto prekajene šunke lahko uporabimo tudi pica šunko.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.