Rezanci s rakci in lososom

široki rezanci z rakci, lososom in smetano

vanjatajnsek

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

široki rezanci

rezina lososa

rakci v slanici

cca. 0,5 dl sladke smetane

pol čebule

Način za kuhanje

Postopek

V slan krop damo kuhat (jajčne) testenine. Medtem nasekljamo čebulo in jo damo pražit. Lososu odstranimo kožo in ga narežemo na kocke ter dodamo praženi čebuli. Dodamo še rakce iz slanice ( jemljem jih v Lidlu - so v mali plastični posodici ) in popečemo, cca. 10 minut. Na koncu dodamo sladko smetano.

V omako vsujemo kuhane, odcejene rezance in postrežemo.

Opombe

Recept je zelo enostaven in hiter. Na sliki so vidne tudi bučnice - golice. Sem jih probala bolj za hec, a mi ni bilo všeč.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 22.9.2009 ob 22:03

Tale slikica je pa tako lepa, da mi je skoraj žal, ker ne maram rakcev ;)

uporabno

vanjatajnsek

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1704

Objavljeno 24.9.2009 ob 15:28

Ha, ha... naj ti čisto potiho prišepnem, da sploh nimajo okusa po rakcih, ampak po lososu oz. omaki, kot taki - bi lahko rekla, da so le vizuelno atraktivni.

lp,

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!