Recept: Lazanja - Kulinarika.net

Lazanja

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 zavitek vlečenega testa

1 zavitek zmesi za lazanje

400 dag mletega mesa

malo olja

sir

kisla smetana

Postopek

V posodo damo malo olja in mleto meso. Meso tako dolgo pražimo, da se obarva.

V drugi posodi zavremo 4 dcl vode in vanjo zakuhamo zmes za lazanje. Ko zmes zavre, jo dodamo mletemu mesu. Na štirikoten pekač naložimo vlečeno testo in nato plast mletega mesa. To še enkrat ponovimo in damo v pečico. Pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut. Proti koncu dodamo še sir in kislo smetano.


Opombe

Sir in kislo smetano lahko dodamo tudi med plasti mesa in vlečenega testa.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 13.1.2005 ob 8:15

Rabiš torej tri liste vlečenega testa ali naložiš dva skupaj, da vse porabiš? Mi je pa recept všeč, ker rajši delam lazanjo brez bešamela, po receptu "lazanja na hitro".

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 13.1.2005 ob 9:22

Ne mi zamerit, nebi dlakocepila, resnično ne, ampak jaz bi temu prej rekla mesni zavitek ali kaj drugega...pita..., mesna zloženka z vlečenim testom....ne vem, ne pa lazanja.

Sicer je lahko jed zelo dobra, vendar daleč od lazanje.

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8022

Objavljeno 13.1.2005 ob 9:36

Na podoben način jaz delam Porovo pito (ki je v naših receptih). Ne vem, tudi meni se zdi, da je daleč od lazanje.

Pozdravček!

  

kuha že od: 14.8.2003

Št. objav: 51

Objavljeno 13.1.2005 ob 16:31

Lasagna se res ne dela iz vlečenega testa in Italijani bi bili malce jezni, če bi tole prebrali ... sploh pa ne brez bešamela ... če bi to priznavali bi Barilla prodajal vlečeno testo za lasagnjo ... pa brez zamere

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 13.1.2005 ob 17:01

Zakaj ne bi bila lazanja tudi malo drugačna, kot pa jo delajo Italijani. Saj si lahko vsak priredi recept po svojem okusu in času.

  

kuha že od: 21.12.2004

Št. objav: 20

Objavljeno 13.1.2005 ob 18:19

stvar sploh mi tako drugačna od lazanje. sm naredila recept in mi je uspel, tko da vse pohvale.

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 16.1.2005 ob 11:26

Žalosten

Ma dejte, no! Pod takimi pogoji se bo mesni burek začel prodajat za lasagno, juha iz vrečke za domačo govejo, voda za vino in maček v žaklju! Me zanima, kako bi reagirali, če bi v restavraciji zahtevali lasagno, dobili pa bi mesni burek?

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 16.1.2005 ob 12:07

TanjaG, tule se je nekdo potrudil in nam ponudil svoj recept in svojo razlicico originalnega recepta. Mogoce ga je ponesreceno poimenoval, vendar je treba spostovati trud in zeljo, da ga deli z nami.

Torej anej03 mogoce poskusi priredit ime recepta (lazanja po moje...), verjamem pa , da je okusen.

Brez zamere,

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 17.1.2005 ob 10:17

Jaz se opravičujem za svoje agresivno mnenje, morda na to gledam preveč analitično, tega se zavedam. Iz svojega poklica in dela, ki ga opravljam, izhajajo nekatera moja mnenja in eno teh je, da če imenuješ stvar po svojem imenu, je veliko več možnosti, da bo iskalec našel to, kar ga zanima.

Daleč od tega, da recept nebi bil dober ali originalen. Tega nisem rekla in niti ne mislim. Ampak meni je lasagna kot lekarnarju aspirin: sredstev za lajšanje bolečine je kolikor hočeš, ampak če jaz hočem aspirin, pričakujem aspirin.

To ni kritika avtorju, je pa v razmislek za dolgi rok. Kaj veš, čez 10 let bo tukaj v bazi 1000 receptov za lasagno. In kateri je pravi?

Osebno nimam preveč časa v življenju za to, da bi se spuščala v dolgotrajna pregledovanja in pričakujem, da bom naletela na to, kar je bilo bistvo mojega povpraševanja.

Se še enkrat opravičujem. Se bojim, da se me kaj loteva, ker sem sitna že sama sebi, kaj šele vam.

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 17.1.2005 ob 11:08

Saj je v redu TanjaG. Res je kar pravis, biti moramo bolj previdni z imeni in nic ni narobe, ce to poudarimo. Uzivaj in sporoci, ce si zdrava....

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.