Krompirjevi njoki

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

5o dag kuhanega olupljenega krompirja

10 dag moke

l jajce

sol in malo muškatnega oreščka

Način za kuhanje

Postopek

Se topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko. Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso. To narežemo na kratke debele svaljke. Kuhamo v vreli slani vodi. Kuhane prelijemo z maščobo ali dodamo omaki.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 26.3.2008 ob 15:20

A imaš pravo stiskalnico za krompir?

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8697

Objavljeno 1.4.2008 ob 10:12

Kot pravi Neža - razlika je le v obliki.

Čez vikend sem v eni stari "Kuharici" zasledila, da za krompirjevo testo krompir skuha neolupljen, potem še vročega olupi ter ga nariba.

Pozdravček!

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 25.9.2008 ob 8:53

Včeraj naredila v smetanovi omaki. mmm dobri so bili.

uporabno

TopChefica

kuha že od: 26.5.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 8.10.2010 ob 11:39

Njoki/svaljki pridejo super, recept mi je všeč tudi zato, ker notri ne gre 1 kg krompirja, in je dovolj za dve osebi.

uporabno

Brinchy

kuha že od: 3.9.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 4.6.2011 ob 19:23

Evo, danes bom probala tale recept...mal mi je zmanjkal rezerve v zmrzovalniku...jaz bom dodala še žlco kisle smetane in malo maslo, da bodo še bolj njami!!!!

uporabno

motovilčica

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 231

Objavljeno 14.3.2013 ob 14:36

Preizkusila. Všeč mi je, ker so mehki in ne premokasti. Del njokov dala zamrznit, bom videla, kako se obnese...

uporabno

bubaduda1

kuha že od: 22.12.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 28.8.2013 ob 15:47

tudi jaz jih bom danes probala narediti,le da jih bom z ocijem jedla z golazem

uporabno

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1687

Objavljeno 28.8.2013 ob 19:58

Jaz pa še vročemu krompirju vedno dodam malo masla.

uporabno

aurorica

kuha že od: 1.3.2011

Št. objav: 17

Objavljeno 4.4.2014 ob 14:28

Super recept. Prvic delala brez maščobe, pa so nam bli ravno tako dobri. V testo sem dodala čemaž.

uporabno

nenči

kuha že od: 25.10.2005

Št. objav: 165

Objavljeno 6.1.2016 ob 11:53

Pripravila, danes navsezgodaj....malček več je bilo potrebno moke, nekako se mi je od začetka "pacalo" pod prsti...drugače pa odlično. Prilagam tudi slikco!

uporabno

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!