Krompirjevi njoki

ogledov: 175 555

Sestavine

50 dag kuhanega olupljenega krompirja

10 dag moke

1 jajce

sol in malo muškatnega oreščka

Način za kuhanje

Se topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko.

Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso.

To narežemo na kratke debele svaljke.

Kuhamo v vreli slani vodi.

Kuhane prelijemo z maščobo ali dodamo omaki.

BABI 2+2

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Tudi meni se zdi količina moke premajhna. Po mojih izkušnjah je mora biti vsaj 250 g na 500 g krompirja.

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Pivski kruh

Orehova rolada