Jajčni rezanci
domači jajčni rezanci
Nusykaa 
15.377 ogledov
15.377 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Postopek
Moko presejemo na delovno površino in jo solimo. Na sredini naredimo jamico in vanjo ubijemo jajca. S konicami prstov začnemo gnesti od sredine. Gnetemo, dokler ne dobimo prožnega in gladkega testa. Testo oblikujemo v kepico in ga pokrijemo s krpo. Pustimo počivati približno 30 minut .
Testo razvaljamo na čim tanjše in ga narežemo na željeno obliko. Še boljše je, če imate strojček za rezance.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
