Recept: Tolstika (portulak) v solati - Kulinarika.net

Tolstika (portulak) v solati

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 514

Sestavine

količina: za 2 osebi

Prgišče portulakovih listkov s sočnejšimi stebelci

2 paradižnika

1 jajce

bazilika

poper

sol

olivno olje

kis

Postopek

Nakrhljaj paradižnik, dodaj listke s sočnimi stebelci tolstike in drobno narezano baziliko. Zabeli z olivnim oljem, okisaj ter obloži z narezanimi v trdo kuhanimi jajci.


Opombe

Čeprav imajo tolstiko za plevel, ima ta rastlina hrustljive, sočne listke, prjetnega, odličnega okusa. Nekateri jih pokuhajo in dodajo solatam. Sam ga imam najraje presnega, zabelim pa ga tudi s sojino omako in žlico kisle smetane.

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 1.6.2009 ob 18:24

Zelo dobro, ta "plevel" je uporaben na več načinov. Pri nas ga jemo zmešanega z jajci.

Riko, daj še kakšen recept?

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 1.6.2009 ob 18:58

Vesel

... in zdrav! Med vsemi rastlinami vsebuje največ omega3

  

kuha že od: 2.6.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 2.6.2009 ob 7:12

OJLA,

če ima kdo kakšno slikco bi bila zelo dobrodošla.

Hvala .

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 2.6.2009 ob 8:09

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.