Tolstika (portulak) v solati
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Nakrhljaj paradižnik, dodaj listke s sočnimi stebelci tolstike in drobno narezano baziliko. Zabeli z olivnim oljem, okisaj ter obloži z narezanimi v trdo kuhanimi jajci.
Opombe
Čeprav imajo tolstiko za plevel, ima ta rastlina hrustljive, sočne listke, prjetnega, odličnega okusa. Nekateri jih pokuhajo in dodajo solatam. Sam ga imam najraje presnega, zabelim pa ga tudi s sojino omako in žlico kisle smetane.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Ajdov kruh z orehi