Solatna bomba 2 »ala fasulas«

odlična solata, ki se zelo dobro poda k žaru

fasulas

ogledov: 6 601

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

konzerva (poljubnega) fižola

konzerva čičerike

konzerva leče

250 g stročjega fižola

por

ščepec soli in popra

peteršilj

bučno olje (100%, domače)

belo olje (sončnično, rastlinsko, repično,..)

jabolčni kis

feta sir

Način za kuhanje

Postopek

Konzervo fižola, čičerike in leče odcedimo in stresemo v posodo. Še bolje je, če imamo suhe stročnice, ki jih namočimo čez noč in naslednji dan skuhamo.

Stročji fižol kuhamo v vreli vodi cca. 10 minut, proti koncu kuhanja ga solimo (biti mora skuhan, vendar mora hkrati ostati čvrst). Ko je kuhan, ga prestavimo v mrzlo kopel, da ohrani lepo zeleno barvo.

Por narežemo na kolesca, stročji fižol na poševne trakove, peteršilj pa na drobno nasekljamo in vse skupaj dodamo kuhanim stročnicam.

Poljubno začinimo s soljo, poprom, kisom, bučnim in belim oljem. Na vrh solate naribamo feta sir.

Solata se odlično poda k mesu na žaru.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO