Na fotografiji, je vidno, da je tortilja gratinirana. Jo torej še posujemo s sirom in damo v pečico?


tortilije s piščancem in zelenjavo
92.062 ogledov
5
(1)
tortilije
čebula
sladka smetana
rdeča paprika
bučke
paradižnik
koruza
naribana mocarela
piščančje meso
Na olivnem olju prepražimo drobno nasekljano čebulo.
Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo prepražimo.
Dodamo sladko smetano in koruzo. Kuhamo toliko časa, da se vse skupaj precej zgosti.
V ponvi na olivnem olju popečemo na majhne koščke narezano piščančje meso.
Na hitro popečemo še tortilje.
Na tortiljo potresemo naribano mocarelo, dodamo zelenjavo in po vrhu še koščke mesa. Zvijemo in pojemo :)
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Zelenjavo lahko prilagodimo.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz jo tudi delam podobno, brez rdečega fižola ;), dodam še por, zeleno in rumeno papriko, seveda tudi rdečo, pa brez bučk in mlete paprike; piščančka narežem na trakove, prepražim na malo masti ali kokosovemu maslu, posebej pa čebulo ter zelenjavo, dodam tri žlice salsa omake in potem piščančka dodam zraven, da se okusi prepojijo (malo vzamem stran piščanca za našo tamalo, katera je tortilje samo s piščancem...). Po želji na nadev načo sir ali navaden sir, zvijem, potem pa v pečico za minutko, da tortilje hrustajo. Njami!!!